Resep Rainbow Cake Lezat

Sumber : .blogspot.com

Resep Rainbow Cake | Dengan warnaya yang Unik, lalu dengan rasanya yang weeeenaak, pasti membuat anda meneteskan air liur. Ya, Rainbow Cake. Si manis warna warni ini memang membuat anda ketagihan. Tapi, masih belum tahu resepnya ? udah gak usah bingung. saya memang mau ngasih resep rainbow cake. ini dia resepnya.






Bahan-Bahan :

• 300 gr Tepung terigu
• 1 sdt Baking powder
• 1 sdt Garam
• 250 gr Gula pasir
• 300 gr Mentega tawar
• 16 Kuning telur 
• 1 sdt Vanila ekstrek
• 16 Putih telor, kocok kaku

Bahan Pewarna :

• 2 sdt Pewarna makanan gel warna merah
• 2 sdt Pewarna makanan gel warna kuning
• 2 sdt Pewarna makanan gel warna hijau
• 2 sdt Pewarna makanan gel warna biru
• 2 sdt Pewarna makanan gel warna ungu

Dekorasi :

• 600 gr Butter cream siap pakai

Cara :

1. Kocok mentega dan gula pasir sampai mengental. Tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus di kocok dan tambahkan vanila.
2. Masukkan tepung terigu, baking powder, garam. Aduk dan lipat perlahan menggunakan sepatula karet.
3. Tambahkan putih telur dan kocok, aduk lipat lagi secara perlahan. Jangan lupa bagi ke dalam 5 adonan.
4. Warnai ke 5 adonan dengan pewarna makanan warna merah, kuning, hijau, biru, ungu.
5. Bagian memanggang : Tuang setiap bagian kedalam loyang bolat yang sudah di olesi mentega dan kertas roti.
6. Oven adonan selama 20 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
7. Keluarkan cake dari oven dan dinginkan.
8. Tahap Penyelesayan : Iris tipis-tipis bagian atas cake. Susun Rainbow Cake dalam urutan warna sambil di oles 5 sdm butter cream di antara lapisan Rainbow Cake.
9. setelah Ranibow Cake tersusun, tutup permukaan dengan butter cream tadi dan dinginkan.

Meskipun sedikit ribet, tapi jika mau berusaha pasti bisa dan selesai dengan hasil yang baik dan sempurna.

Selamat Mencoba !!!! .........